如何辨別福牌阿膠的真假

    添加日期:2019年10月25日 閱讀:252

    福牌阿膠能補血生津,血能養筋,津液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強筋健骨,流利關節,增加抗風濕能力。那么如何辨別福牌阿膠的真假?

    1.外觀:正品阿膠為長方形或方形塊,質硬而脆,無油孔、氣孔及明顯刀紋。

    2.顏色:正品阿膠平滑有光澤,斷面對光照視呈棕色半透明狀,膠塊表面當以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。

    3.氣味:真者無皮臭味,夏日亦不濕軟。將正品阿膠砸碎后,放入杯中,加沸水適量,隨即蓋上杯蓋,放置1~2分鐘,打開后膠香味濃。或去除膠片外層包裝,用濕熱毛巾包1~2分鐘,打開后,有膠香味。偽品經以上兩法檢驗,無膠香味,有腥臭味;于水中加熱溶化,液面由一層脂肪油,具肉皮湯味。

    4.火試:取樣品少許放在坩堝內灼燒,初則迸裂,隨后膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化后殘渣烏黑色,質疏松,呈片或團塊狀,不與坩堝黏結。

    5.水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,并有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶于水中,液澄明,無混濁。正品阿膠溶液靜置4小時后不凝集,偽品溶液凝集成糊狀。

    6.拍打:手持用力拍打桌面,取一塊拿在手中用力拍在桌上可裂成數塊碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品、雜皮膠。

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    責任編輯:琦琦 www.wtxwzt.live 2019-10-25 10:56:54

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